《中国居民膳食指南(2016)》

作者：中国营养学会

出版社：人民卫生出版社

《中国居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践组成，以科学证据为基础，从维护健康的角度，为我国居民提供食物营养和身体活动的指导，所属内容都是从理论研究到生活实践的科学共识，指导、教育我国居民采用平衡膳食、改善营养状况及增强健康素质。

荐书人说

秦安莉(第一届“书香重庆”全民阅读点灯人)：

民以食为天。吃饭不仅仅关乎肚子，更关乎健康。据调查显示，慢性病的发病原因60%取决于个人的生活方式，在生活方式中，膳食不合理、身体运动不足是不容忽视的危险因素。

我们每天不仅要吃饱、吃好，更要吃得营养又健康。《中国居民膳食指南(2016)》对一般人群做了六条核心推荐，每一条均为8个字，精简且重点突出，数据量化、清晰、可操作性高，便于学习和运用。吃饭不仅仅关乎自己，也关乎家人和社会。提高全民健康素养，人人有责;提高全民健康素养，利己、利人、利国。