1.食物多样，合理搭配

春节期间，应注意食物多样，合理搭配。食物要有谷类、肉类、蛋类、奶类、豆制品、蔬菜、水果等。尽量减少油、盐、糖的摄入量，不暴饮暴食。

2.食用煮熟蒸透，剩食彻底加热

速冻米面制品的食用方法，一般是蒸、煮、煎炸。应按照食品包装标识的方法，正确加热做熟。特别是带馅产品一定要煮熟蒸透，以确保杀死生鲜原料中可能存在的食源性致病菌。

3.特殊人群，多加留意

保健食品是走亲访友的礼品。需要注意的是，“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”，且有其适宜人群和不适宜人群。选购保健食品时，应在信誉好的销售场所或平台上购买，应查看包装上是否标有“蓝帽子”标识，以及保健食品注册号或备案号。

4.聚会聚餐、饮酒适量

在公共场所用餐时要注意做好安全防护。应选择有食品经营许可证、卫生条件好、设施齐全、信誉较高的餐饮单位。